Blog

Tehnologia ozonului in procesarea mancarii - o ...

 Jurnalul "Trends in Biosciences" 8(16), Print : ISSN 0974-8, 4031-4047, 2015 VITHU PRABHA, RAHUL DEB BARMA*, RANJIT SINGH1, ADITYA MADANIndian Institute of Crop Processing TechnologyGoI, MoFPI, Pudukkottai Road, Near Air-force...

Inactivarea culturii de bacterii de origine ali...

Jurnalul : “Frontiers in Microbiology” , Volum 9, 2018 Marilena Marino , Michela Maifreni , Anna Baggio și Nadia Innocente• Departamentul de Științe Agroalimentare, Mediului și Animalelor, Universitatea din Udine,...

Eliminarea Listeriei cu ajutorul ozonului

Jurnalul : “Frontiers in Microbiology” , Volum 6, 2015 Eradicarea unor încărcături ridicate de Listeria monocytogenes care contaminează suprafețele care intră în contact cu alimentele Silvia de Candia, Maria Morea...

Eficacitatea antimicrobiană a ozonului apos și ...

Jurnalul  “ Frontiere in microbiologie” Volum 11,2020  DOI=10.3389/fmicb.2020.593911 Eficacitatea antimicrobiană a ozonului apos și a amestecului de ozon-acid lactic pe pulpele de pui contaminate cu Salmonella utilizând mai multe abordări secvențiale...

Efectul diferiților dezinfectanți asupra divers...

Linlin Jiang , Meng Li  , Jinxiu Tang  , Xiaoyu Zhao , Jianlong Zhang  , Hongwei Zhu , Xin Yu  , Youzhi Li , Tao Feng  și Xingxiao Zhang • Ludong...

Utilizarea ozonului pentru a îmbunătăți siguran...

Food and Technology Magazine,  October 1999, Volume 53, No. 10  LIANGJI XU Ozonul poate înlocui agenții de dezinfectare tradiționali, cum ar fi clorul și poate oferi alte beneficii în spălarea,...